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제과제빵

폭신폭신 부드러운 카스테라 머핀 만들기 안녕하세요 베이킹 은동입니다 :) 오늘은 폭신하고 부드러운 카스테라 머핀 만드는 법을 알려드릴게요 💛 💛카스테라 머핀 [에어프라이어 6L 지름 24cm or 스메그 오븐] - 6개 분량 85g Egg 계란 19g Egg yolk 계란 노른자 32g Sugar 설탕 11g Honey 꿀 30g Cake flour 박력분 50g Butter 버터 32g Milk 우유 2g Vanilla extract 바닐라 익스트랙 🎥유튜브 "BAKING은동NYLA" 링크 클릭하시면 풀버전 영상 보실 수 있습니다❤️ 📍카스테라 머핀 풀버전 영상 https://www.youtube.com/watch?v=435tSTo37HQ&t=2s 계란을 넣고 풀어주세요 #머핀만들기 #카스테라머핀 설탕과 꿀을 넣고 가볍게 섞어주세요 뜨거운 .. 더보기
5분 만에 기계 없이 스콘 만들기 / 에어프라이어 베이킹 / 종이컵, 숟가락 계량 안녕하세요 은동입니다 :) 안녕하세요 은동입니다 :) 오늘은 정말 간단하고 맛있는 스콘 레시피를 공유할게요~ ❤️스콘 영상 보러 가기❤️ https://www.youtube.com/watch?v=zQbL1x0qBMk ❤️스콘 6개 분량 [에어프라이어 6L 지름 24cm or 스메그 오븐] 200g Cake flour 박력분 40g Sugar 설탕 2g Salt 소금 5g Baking powder 베이킹파우더 90g Butter 버터 50g Milk 우유 50g Egg 계란 #스콘만들기 #홈베이킹 #노오븐베이킹 재료를 준비해 주세요 박력분과 베이킹파우더를 체 쳐주세요 설탕을 넣고 가볍게 섞어주세요 ⭐️차가운 버터를 넣어주세요 스크래퍼로 버터를 잘게 자르며 섞어주세요 버터 크기가 콩알 정도 되면 완성! 계란.. 더보기
(홈베이킹) 상큼한 딸기케이크 만들기! 안녕하세요 은동입니다 :) 오늘은 딸기 케이크 만드는 법 알려드릴게요~ BAKING 은동 NYLA - Strawberry Cake 제누아즈를 준비해주세요 시트 위에 생크림을 발라주세요 딸기를 취향껏 올려주세요 오늘의 딸기 케이크🍓 딸기 케이크 한 조각🍓 BAKING 은동 NYLA - Strawberry Cake ★ 이메일 문의 bakingnyla@naver.com ★ 블로그 https://blog.naver.com/bakingnyla ★ 인스타그램 bakingnyla ★ 티스토리 https://bakingnyla.tistory.com ★ 유튜브 https://www.youtube.com/channel/UC79fJaFPJTaR3DwLoySUdVw BAKING 은동 NYLA 제가 원하고 바라는 은동 유튜브는.. 더보기
(초간단 홈베이킹) 달콤한 "꿀 고구마" 파운드 케이크 꿀팁 ! 안녕하세요 은동입니다 :) 오늘은 리얼 꿀 고구마 파운드케이크 만드는 법 알려드릴게요~ 레시피는 수정후 공개하겠습니다. BAKING 은동 NYLA - Sweet Potato Pound Cake 고구마 파운드케이크 재료를 준비해주세요. 실온상태의 버터를 준비해주세요. 버터를 부드럽게 풀어주세요. 설탕을 3번에 나눠서 넣어주세요. 계란도 3번에 나눠서 넣어주세요. *버터와 동량이라 분리나기 쉬우니 꼭 조금씩 넣어주세요. 박력분, 베이킹파우더, 옥수수전분을 체쳐주세요. 체친 가루를 주걱으로 섞어주세요. 반죽을 잠시 옆에 두고 고구마를 꿀에 버무려 볼게요! 찐 고구마를 큐브 모양으로 잘라서 준비합니다. 꿀 듬뿍 넣어 버부리기🍯🍠🍯 반죽에 꿀고구마를 넣어 주세요! 반죽을 틀에 담고 스메그 오븐으로 Go Go 18.. 더보기