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파운드케이크

한라봉 파운드 케이크 만들기 안녕하세요 은동입니다:) 오늘은 한라봉 파운드케이크 만드는 법을 알려드릴게요~ 박력분 100g 버터 100g 계란 2개 설탕 90g 베이킹파우더 2g 한라봉즙 30g(한라봉 반개) BAKING 은동 NYLA -Hanrabong Pound Cake 재료를 준비해주세요. 실온에 둔 버터를 충분히 풀어주세요. 설탕과 소금을 3번에 나눠서 넣어주세요. ⭐️설탕은 버터와 믹싱할 땐 완전히 녹지는 않아요. 하지만 버터가 풀어질 때까지 많이 휘핑해주세요. 나머지 설탕을 넣어주세요. 버터와 설탕이 잘 믹싱 되도록 섞어주세요. ⭐️설탕과 버터를 충분히 휘핑해주지 않으면 계란을 넣었을 때 분리가 납니다. 계란을 2~3번에 나눠서 넣어주세요. 계란을 넣고 분리 나지 않게 빠르게(5단) 휘핑해주세요. 분리 나지않고 반죽이 잘.. 더보기
(초간단 홈베이킹) 달콤한 "꿀 고구마" 파운드 케이크 꿀팁 ! 안녕하세요 은동입니다 :) 오늘은 리얼 꿀 고구마 파운드케이크 만드는 법 알려드릴게요~ 레시피는 수정후 공개하겠습니다. BAKING 은동 NYLA - Sweet Potato Pound Cake 고구마 파운드케이크 재료를 준비해주세요. 실온상태의 버터를 준비해주세요. 버터를 부드럽게 풀어주세요. 설탕을 3번에 나눠서 넣어주세요. 계란도 3번에 나눠서 넣어주세요. *버터와 동량이라 분리나기 쉬우니 꼭 조금씩 넣어주세요. 박력분, 베이킹파우더, 옥수수전분을 체쳐주세요. 체친 가루를 주걱으로 섞어주세요. 반죽을 잠시 옆에 두고 고구마를 꿀에 버무려 볼게요! 찐 고구마를 큐브 모양으로 잘라서 준비합니다. 꿀 듬뿍 넣어 버부리기🍯🍠🍯 반죽에 꿀고구마를 넣어 주세요! 반죽을 틀에 담고 스메그 오븐으로 Go Go 18.. 더보기