초코 썸네일형 리스트형 초코칩 듬뿍! 달콤한 초코머핀 레시피 대방출! 안녕하세요 베이킹 은동입니다 :) 오늘은 초코머핀 만드는 법을 알려드릴게요. 초코칩 가득 넣고 만든 촉촉한 초코머핀입니다. 초코칩 머핀 8개 분량 재료 박력분 150g 아몬드파우더 60g 코코아 파우더 15g 베이킹파우더 1g 버터 135g 흑설탕 110g 계란 1개 반 우유 40g 바닐라 에센스 5방울 초코칩 60g *계란, 우유는 미리 실온 보관 정량으로 재료를 준비해주세요. *베이킹에서 제일 중요한 건 "정확한 계량"입니다. 1g의 오차도 베이킹의 실패의 원인이 됩니다. (특히, 소량 계량하는 소금, 베이킹파우더, 베이킹소다 등등 ) 베이킹의 기본은 맛있게 만들고 싶은 마음가짐이다. 녹인버터를 볼에 넣어주세요. 갈색설탕을 넣고 휘퍼로 섞어주세요. 실온 계란을 넣어주세요. 박력분, 아몬드파우더, 베이.. 더보기 이전 1 다음