노오븐디저트 썸네일형 리스트형 [노오븐 디저트] 달콤한 크림브륄레 만들기 ! 안녕하세요 은동입니다 :) 오늘은 노오븐 디저트 "크림 브륄레" 만드는 법 알려드릴게요~ 크림브륄레 (수플레 컵 4개 분량) 노른자 4개 설탕 50g 생크림 250g 우유 150g 소금 반꼬집 바닐라 에센스 5방울 BAKING 은동 NYLA -Cream Broule 재료를 준비해주세요. 노른자를 준비해주세요. ★노른자는 꼭 완전히 풀어주세요. 설탕을 넣어주세요. ★설탕을 넣고 최대한 빠르고 잘 섞어주세요. 우유 내용물을 준비해주세요. 생크림을 넣어주세요. 우유를 넣어주세요. 바닐라 에센스, 소금을 넣어주세요. 생크림, 우유, 바닐라에센스, 소금을 넣고 80도로 끓여주세요. ★ 너무 팔팔 끓이게 되면 노른자가 익기 때문입니다. 우유 내용물을 계란 반죽에 부어주세요. ★이때 노른자가 익지 않게 빠르게 섞어주.. 더보기 이전 1 다음